Універсальна суміш сидератів зазвичай складається з рослин різних родин. Така суміш корисна для різних типів ґрунту і виконує кілька важливих функцій:
- Покращення структури ґрунту: сидерати розпушують ґрунт, що сприяє кращій аерації та водопроникності.
- Збагачення ґрунту азотом: бобові культури, насичують ґрунт азотом, що є важливим для росту рослин.
- Пригнічення бур’янів: сидерати допомагають зменшити кількість бур’янів, пригнічуючи їх ріст.
- Захист від ерозії: коріння сидератів утримують родючий шар ґрунту, запобігаючи його розмиванню